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Desarrollamos y producimos estabilizantes naturales y aditivos alimentarios especiales totalmente adaptados a sus necesidades. Nuestra empresa ofrece soluciones creativas para sus productos y optimiza recetas y tecnologías.
Creamos productos únicos y perfectos para usted al combinar tres componentes: materias primas naturales, nuestro saber hacer y nuestra clara orientación a su visión. ¿Le apetece saber más? Estaremos encantados de atenderle.
CONDIO desarrolla y produce estabilizantes innovadores para la industria alimentaria. Somos una empresa familiar con sede en Europa y dirigida por la segunda generación. Desde 1996 somos un actor global de confianza. Más de 190 empleados combinan experiencia e innovación para garantizar estabilidad y rendimiento de cara al futuro.
Trabajamos con rapidez y flexibilidad gracias a una estructura organizativa plana y transparente. CONDIO ofrece soluciones a medida según los requisitos y la capacidad tecnológica de cada cliente. Con nuestra dilatada experiencia y conocimientos, asistimos a nuestros clientes desde el concepto inicial hasta el desarrollo y la producción.
Los hidrocoloides son aditivos alimentarios indispensables que se encargan de la consistencia. Los extractos secos de semillas de guar, LBG y tara, así como los almidones y las pectinas, por ejemplo, se utilizan como gelificantes y espesantes en diferentes productos alimenticios para mejorar la consistencia y la textura en boca.
Debido a sus diferentes orígenes naturales, los requisitos específicos de procesamiento de las materias primas y sus respectivas propiedades, los hidrocoloides deben seleccionarse cuidadosamente y someterse a un análisis de laboratorio detallado y a diversas pruebas tecnológicas.
Sus ideas se hacen realidad en nuestra planta piloto de última generación. En nuestra nueva planta de producción en Werder, Alemania, nos aseguramos de que nuestros estabilizantes se produzcan con un único nivel de calidad: el más alto posible. Compruébelo usted mismo: puede ver, sentir y saborear nuestras innovadoras creaciones.
Gracias a nuestra comunicación abierta y a la implicación de todo el personal en nuestros procedimientos de seguridad e higiene alimentaria, hemos establecido una cultura de seguridad alimentaria única. Esto garantiza la producción de ingredientes y aditivos alimentarios seguros. Cumplimos todos los requisitos del mercado global y de cada país y encontramos una solución para cada nuevo reto.
Además, hemos establecido una política medioambiental y energética sostenible. Nuestro objetivo es contribuir a proteger los recursos naturales, preservar los medios de vida, promover la biodiversidad, evitar los residuos y minimizar el impacto medioambiental.
CONDIO ofrece una amplia gama de ingredientes y aditivos para diversas aplicaciones lácteas. Nuestro centro técnico está equipado con máquinas y sistemas especializados en el sector lácteo, como intercambiadores de calor de placas y de superficie rascada con posibilidad de tratamiento UHT, homogeneizadores de alta presión, incubadoras, una batidora y varias cortadoras.
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También ofrecemos una gran variedad de ingredientes y aditivos para diversas aplicaciones delicatesen. Nuestro centro técnico dispone de varias máquinas especiales para el sector delicatesen, como una máquina de procesado al vacío y varias cortadoras universales, para desarrollar y probar sus recetas.
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Nuestra empresa cuenta con una lista extensa de ingredientes y aditivos para diversas aplicaciones de origen vegetal. Durante el desarrollo, utilizamos las máquinas y sistemas habituales de otras áreas de aplicación para elaborar recetas prácticas.
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Condio le tiene preparada una amplia gama de ingredientes y aditivos para diversas aplicaciones cárnicas. En nuestro centro técnico, encontrará varias máquinas especializadas en el sector cárnico, como una cortadora al vacío, una embutidora al vacío, una máquina inyectora y un ahumador-cocedor automático.
APRENDE MÁS¿La sostenibilidad y la alta calidad son factores muy importantes para usted? ¡Excelente! Para nosotros también, ya que los sistemas de estabilización de alimentos solo se pueden utilizar correctamente con las materias primas naturales seleccionadas. Nuestros estabilizantes en polvo se basan en materias primas funcionales, entre las que se encuentran:
Una característica importante de nuestros estabilizadores es la capacidad de formar sinergias exitosas. Estamos convencidos de que las sinergias también son posibles entre empresas. Por eso, siempre estamos buscando socios y distribuidores de todo el mundo con hambre de éxito. ¿Quiere unirse a nuestra red?
Soluciones personalizadas y estandarizadas en numerosos ámbitos de aplicación
Conocimientos técnicos, experiencia y competencia en la industria alimentaria
Muestras de productos acabados para presentaciones a clientes
Soluciones para cada problema específico del cliente
Un centro técnico para la presentación de todas las tecnologías del cliente
Relaciones duraderas con los clientes gracias a la asistencia técnica
Nuestro equipo internacional de tecnólogos y expertos en alimentación cuenta con los conocimientos más avanzados. Siempre buscamos socios abiertos y creativos para enriquecer nuestra red.
Proporcionamos a nuestros clientes la organización, procesamiento y asistencia técnica necesarios. Garantizamos un proceso fluido y cuidamos de cada cliente de forma individual.
Ampliamos de forma constante nuestra base de conocimientos mediante numerosas pruebas a productos y producción que realizamos a diario. Con unas 250 degustaciones semanales, contamos con unos paladares expertos en la materia.
Nuestros tecnólogos apasionados por los alimentos desarrollan nuevas e innovadoras aplicaciones para los estabilizantes. Todos los días crean muestras de productos. En nuestro centro técnico, sus ideas se hacen realidad.
Nuestros ingredientes son 100 % naturales y se someten a rigurosas pruebas analíticas. Para garantizar nuestra alta calidad, seleccionamos con cuidado a nuestros proveedores y les exigimos una certificación.
Nuestro reto es pensar con originalidad para encontrar la mejor solución posible. La mera realización de una tarea de desarrollo no es suficiente para nosotros.
Nuestro equipo internacional de tecnólogos y expertos en alimentación cuenta con los conocimientos más avanzados. Siempre buscamos socios abiertos y creativos para enriquecer nuestra red.
Proporcionamos a nuestros clientes la organización, procesamiento y asistencia técnica necesarios. Garantizamos un proceso fluido y cuidamos de cada cliente de forma individual.
Ampliamos de forma constante nuestra base de conocimientos mediante numerosas pruebas a productos y producción que realizamos a diario. Con unas 250 degustaciones semanales, contamos con unos paladares expertos en la materia.
Nuestros tecnólogos apasionados por los alimentos desarrollan nuevas e innovadoras aplicaciones para los estabilizantes. Todos los días crean muestras de productos. En nuestro centro técnico, sus ideas se hacen realidad.
Nuestros ingredientes son 100 % naturales y se someten a rigurosas pruebas analíticas. Para garantizar nuestra alta calidad, seleccionamos con cuidado a nuestros proveedores y les exigimos una certificación.
Nuestro reto es pensar con originalidad para encontrar la mejor solución posible. La mera realización de una tarea de desarrollo no es suficiente para nosotros.
Desde 1996 CONDIO ha desarrollado una red internacional. Contamos con representantes comerciales y agentes en todo el mundo, por lo que podemos garantizar una atención al cliente y un servicio de la máxima calidad. Nuestros estabilizadores se envían a más de 65 países.
